Inhalt:

• •    Mehr als 110 kreative vegetarische und vegane Rezepte
• •    Zahlreiche Hintergrundinformationen zum gesund & aktiv Ernährungsprogramm
• •    Eiweißquellen für Vegetarier
• •    Warum Kuhmilch und Weizen für den Stoffwechsel zum Problem werden können

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Das reich bebilderte Buch „gesund & aktiv vegetarisch kochen“ mit köstlichen vegetarischen und veganen Rezepten von Rohi Wolf und Lothar Ursinus (Schirner Verlag, 24,95 €) ist ab 12. Juni 2015 erhältlich

Kreative Rezepte auf 272 Seiten

ISBN: 978-3-8434-1184-4

Verlag: Schirner; 1. Auflage

gesund & aktiv vegetarisch – so einfach kann stoffwechseloptimierte vegetarische Küche sein: Über 110 Rezepte ermöglichen es auch Einsteigern, vegetarische oder vegane Genüsse ganz unterschiedlicher Geschmacksrichtungen zu zaubern.

Darüber hinaus gibt es zahlreiche nützliche Tipps sowie wertvolle Hintergrundinformationen zu Ernährung und Vitalität. Ein Must-have für die Teilnehmer des gesund & aktiv-Programms und alle, die sich für gesunde Ernährung begeistern.